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            資訊推薦:食品飲料周報:世衛發布更新版食品安全戰略,瀘州老窖前三季度凈利同比預增

            2022-10-21 16:01:04來源:證券之星

            證券之星食品飲料行業周報:截至2022年10月21日的一周,滬深300指數下跌2.59%,申萬食品飲料指數下跌5.87%。個股漲跌幅來看,本周股價漲幅最大的5只個股為會稽山、皇氏集團、東鵬飲料、交大昂立、佳禾 食品;跌幅最大的5只個股為華統股份、紫燕食品、古井貢酒、黑芝麻、瀘州老窖。


            【資料圖】

            機構觀點

            華金證券本周觀點:受食品添加劑事件影響,本周調味品行業股價出現較大波動,我們認為本次事件實質上并非食品安全問題,各國食品添加劑披露標準不同以及不同檔次產品之間的不當對比導致了公眾的誤讀,短期內會一定程度影響C端消費者產品選擇;長期看本次事件是一次良好的消費者教育機會,消費者對添加劑認知的增長有望推動高端調味料產品快速成長,企業應該加快豐富產品種類,完善品牌宣傳,把握此次產品結構升級機遇。

            國海證券本周觀點:食品板塊即將進入Q3業績密集披露期。三季度以來板塊整體仍受到疫情干擾,消費需求弱復蘇,細分渠道恢復速度不一,且各企業面臨不同程度的成本壓力,預計Q3業績表現繼續分化,但預計好于Q2業績低點。當前來看,短期板塊仍受到消費力疲軟、疫情影響等,但現在最差時刻已過,疫后需求復蘇方向不變,部分個股估值已回調較多,板塊走勢更多受外部因素影響。個股選擇上,我們推薦:1)隨疫情影響減弱后業績邊際改善,長期成長勢頭較足,估值回歸合理區間個股,推薦百潤股份、安琪酵母、洽洽食品、絕味食品、立高食品及青島啤酒;2)成本下降后的利潤彈性較大的相關個股,推薦安琪酵母、中炬高新、東鵬飲料、海天味業。3)小食品中建議關注未來有改善和業績彈性的佳禾 食品、甘源食品、國聯水產。。

            宏觀事件

            (1)市場監管總局認研中心啟動食品安全專項人員能力驗證

            新 京報消息,記者10月20日從國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心了解到,該中心開展了包含食品安全員、食品安全管理師和食品安全總監在內的專項人員培養、培訓及能力驗證工作。市場監管總局認研中心還開展了包含食品安全法律法規標準、食源性疾病及食物中毒預防、原輔料管理、生產過程及風險控制管理、致敏物質管理、應急準備和響應、食品安全檢驗、行政處罰條例及認證認可體系等多方面的理論和實操培養培訓課程,提升食品安全領域從業人員的綜合能力。

            (2)世衛組織更新版《2022-2030年全球食品安全戰略》發布

            新 京報消息,世界衛生組織日前發布了第75屆世界衛生大會通過的更新后的《2022-2030年全球食品安全戰略》。該戰略關注了當前出現的新挑戰,新技術,以及加強食品安全系統的創新方法等內容。并設定了具體目標,即減少食源性疾病的負擔,使大多數5歲以下兒童和其他弱勢群體的食源性腹瀉發病率降低40%。同時制定了100%的功能協調機制來管理食源性事件的目標,并加強了食源性疾病監測的實驗室能力。世衛組織公告稱,《全球食品安全戰略》旨在指導和支持成員國通過不斷加強食品安全體系和促進全球合作,優先考慮、規劃、實施、監測和定期評估旨在減輕食源性疾病負擔的行動。

            (3)印度考慮提高棕櫚油的進口關稅

            新華財經消息,據印度媒體報道,為保護國內種植戶的利益,印度相關部門正考慮對棕櫚油的進口關稅進行上調。今年年初,由于國際油料價格上漲,印度國內食用油價格也水漲船高。為平抑國內價格,印度取消了毛棕櫚油的進口基本關稅,僅保留5%的農業基礎設施稅。隨著國際棕櫚油價格的下降,印度國內進口棕櫚油的零售價格已經對本土的豆油、菜籽油價格構成沖擊。印度一些地區的農民不得不放棄相關油料作物的種植。

            行業新聞

            (1)蒟蒻果凍好吃不發胖?專家:蒟蒻有望成為食品行業新興熱點

            現代快報消息,一種來自日本的零食“蒟蒻果凍”因其低卡零脂、口感爽滑的特色,近來受到不少消費者青睞,成了不少人雙十一的必囤零食。“蒟蒻”,這個詞有些生僻,非常鮮見。專家表示,“蒟蒻”其實就是大家餐桌上常見的魔芋,而且早在兩千多年前我國就已開始種植,食用歷史非常悠久。教育部食品科學與工程類專業教學指導委員會主任委員金征宇教授表示,中國魔芋加工產業發展迅速,近年來加工技術和設備方面也有了一定的進展。但同發達國家尤其是日本相比,依舊存有不小的差距。尤其是質量安全控制方面需要加大力度,如魔芋中生物堿和二氧化硫殘留等,亟待建立完善的技術標準體系,強化監管力度。

            (2)海天“添加劑”事件之后,0添加醬油也沒有賣得更好

            界面新聞消息,海天味業抖音直播間過去一個月帶貨的醬油、蠔油、番茄醬、黃豆醬、米醋等全系產品,絕大部分為其“0添加”、“有機”產品線。而主打零添加調味品的千禾味業,其天貓、抖音店鋪的暢銷款也均已賣斷貨,改為15天發貨的預售方式。但事實上,記者從經銷商、消費終端、餐飲從業者等渠道走訪發現,0添加醬油產品的熱銷和脫銷可能多存在于直播間,而線下渠道的反應似乎沒有那么激烈。

            (3)四川宜賓:到2026年白酒營收破2000億元

            證券時報消息,四川省宜賓市市委、市政府近日印發《關于加快白酒產業高質量發展的意見》提出,到2026年,白酒營業收入、利潤總額雙翻番,分別突破2000億元、600億元,企業梯次結構優化,產區品牌和企業品牌價值顯著提升,發展水平行業領先。

            (4)陜西省市場監管局提示:食用含金銀箔粉食品有風險

            新 京報消息,近年來,市場上出現了酒類、糕點、料理、糖果、巧克力、咖啡、冰淇淋、壽司、調味品、烘焙類食品、高端菜品等一些含金銀箔粉食品,成為消費噱頭,存在食品安全風險。對此,陜西省市場監督管理局提示消費者:根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定,金銀箔粉既不是食品原料,也不是食品添加劑,不能用于食品生產經營。金銀本身無營養成分,不可能滋補身體,食用后不僅沒有營養,還可能危害人體健康。

            公司動態

            (1)蒙牛、光明等大乳企的供應商澳亞集團向港交所上市發起沖擊

            界面新聞消息,澳亞集團于近期更新了招股書,繼續向港交所上市發起沖擊。根據弗若斯特沙利文的數據,澳亞集團是中國前五大奶牛牧場運營商之一。按2021年原料奶的銷量、銷售額和產量而言,澳亞集團在中國所有奶牛牧場運營商中排名第三、第四和第五,市場份額分別為1.6%、1.8%和1.7%。澳亞集團的客戶占據了超市牛奶貨架的巨大部分空間,包括蒙牛、光明、明治、君樂寶、新希望乳業、佳寶、卡士等乳制品企業,以及元氣森林、簡愛等新興乳制品品牌。

            (2)海欣食品前三季度凈利增長274.68%

            10月21日,海欣食品發布2022年三季報顯示,其1月-9月營收10.95億元,同比增長1.15%;凈利潤為5355.38萬元,同比增長274.68%。其中,第三季度營收為4.04億元,同比增長2.68%;凈利潤為3276.07萬元,同比增長593.65%。根據海欣食品此前發布的三季度業績預告,業績變動原因是,其2022年調整管理模式,降本增效,推出新品,改善公司產品結構,鞏固和強化餐飲、特通和下沉市場開拓成果。截至報告期末,全資子公司舟山騰新食品有限公司收到全部征收補償款,產生處置收益,對公司業績有積極影響。

            (3)安井食品三季度凈利增62% 布局預制菜第二增長曲線收效

            長江商報消息,安井食品日前披露業績快報,今年前三季度,公司實現營業收入81.56億元,同比增長33.78%;凈利潤和扣非后凈利潤分別為6.89億元、6.04億元,同比增長39.62%、58.4%。以此計算,今年第三季度,安井食品營收和凈利潤分別為28.8億元、2.4億元,同比增長30.8%、61.7%。記者注意到,速凍火鍋料制品、速凍面米制品等傳統業務穩步增長的同時,近兩年來安井食品以“自產+并購+OEM”的策略重點發力預制菜領域,第二增長曲線初見成效。2021年,安井食品的收入構成中,菜肴制品已經實現營業收入14.29億元,同比增長112.41%。

            (4)瀘州老窖:核心產品收入增長 前三季度凈利同比預增

            瀘州老窖10月14日晚發布2022年前三季度業績預告,公司預計1-9月實現歸屬于上市公司股東的凈利潤80.52億元-82.57億元,同比增長28.32%-31.58%;預計實現扣除非經常性損益后的凈利潤79.99億元-82.06億元,同比增長27.43%-30.73%。對于業績的增長,公司稱主要系核心產品銷售收入增長影響。2022年半年報顯示,上半年,瀘州老窖中高檔酒實現營業收入103.72億元,同比增長26.21%。中高檔酒的收入占營業收入的比重由去年同期的88.21%進一步提升至88.92%。瀘州老窖看好白酒行業的長期趨勢,公司堅定走“回歸中華名酒價值”的發展道路,聚焦“雙品牌、三品系、大單品”戰略,國窖1573及中國品味穩居中國高端白酒陣營。瀘州老窖稱有信心做好工作,進一步提升公司產品市場份額。

            二級市場

            關鍵指標

            行業估值

            毛利凈利

            ROE與ROA

            個股漲幅

            營業收入及增速

            歸母凈利潤及增速

            行業數據

            高端白酒價格

            次高端白酒價格

            上游原奶與牧業數據監測

            乳制品動銷

            調味品原材料成本

            標簽: 瀘州老窖 食品安全 食品飲料

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